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每到收获土豆的季节，不管是地里面的农民还是土豆加工厂商，到处是忙碌的景象。看见一个个圆滚滚，金灿灿的土豆都在田间的地头上，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。土豆是比较重要的一种经济作用，也是有发展前景的作物之一。现日常生活中不缺乏土豆的身影，土豆从以前填饱肚子的廉价商品，上升到现在十大热门营养健康食品之一.土豆的众多优势和成本低廉得到很多加工商的认同，传统的土豆去皮方式，是人工手拿削皮刀削皮，工作强度大，太累，工作效率又低，原料损耗大，随着产量的日益增多，人工削皮已经被逐渐的淘汰了，改用机器来削皮。随着技术的进步,上海昀望科技有限公司推出了一种新型去皮机,通过蒸汽去皮,蒸汽去皮是块茎蔬菜去皮有效的方法。它可以快速的为根茎蔬菜剥皮。与传统的去皮方法损耗超过30%相比，蒸汽去皮机可以将去皮损耗降低到4-7%，显著提高产品出成率。
应用范围
蒸汽去皮适用于多种块茎蔬菜的去皮，特别适合土豆，地瓜，山药，芋头，辣椒，甜菜等蔬菜去皮。
设备特点
1.加工用水可循环使用，大大减少用水消耗
2.物料损耗低，高产品出成率
3.易于维护，便于与上下游设备匹配
4.压力舱特殊设计，实现蒸汽均匀分布及物料处理
